Lakto-vegetáriánus főzőtanfolyam(Testnek és léleknek)

Bevezetés, táplálék a léleknek, mit jelent a tudatos táplálkozás a jóga viszonylatában, bevezetés az ájurvédába.

Minestrone leves 2. tavaszi tekercs 3. spenót sült házi sajttal és dióval 4. eper-spárga saláta 5. málnás sütemény

 Hétköznapi zöldségek különleges szerepben. Vegetáriánus főzőtanfolyam azoknak,

– akik szeretnék változatosabbá és egészségesebbé tenni az étkezésüket,
– akik éppen most szeretnének áttérni a húsmentes táplálkozásra, de nem tudják, hogy mit is egyenek,
   akik már vegetáriánusok, de nyitottak új inspirációra
 A tanfolyam inkább jó hangulatú, közös élmény, mint szigorú főzőkurzus, ahol az elkészült ételeket jóízűen el is fogyasztjuk. Több ez, mint „egyszerű főzés”: alkotófolyamat, ahol az alapanyagok mellett a látásmódunk is átalakul. Tanulunk hasznos technikákat, megtudunk néhány új dolgot a zöldségekről és fűszerekről, miközben megismerjük egymást és egy kicsit önmagunkat is.

A program részletesen: 

9:00-10:00 jóga (választható)
A Harmónia Jóga és Egészségközpont speciális ajánlata. Ráhangolódás és annál jóval több is, hiszen a kiegyensúlyozott és egyénre szabott mozgás és a táplálkozás a harmonikus élet alapkövei.

10:00-10:30 Bevezetés a tudatos főzésbe, táplálék a léleknek, mit jelent a tudatos táplálkozás a jóga viszonylatában: az alapanyagok és a testtípusok besorolásai, bevezetés az ájurvédába

10:30-14:00 főzés
Közös műhelymunka, ahol lehetőség van megismerkedni az alapanyagokkal, megtanulni a technikákat, illetve feltenni kérdéseket. Megtudhatjuk, mit is jelent a „gasztro-terápia”.

14:00 órakor közösen elfogyasztjuk, amit ettünk
IV. alkalom 06.13.  Menü: 1. Minestrone leves 2. tavaszi tekercs 3. spenót sült házi sajttal és dióval 4. eper-spárga saláta  5. málnás sütemény

Programvezető: Kenderesi Ilona – életvezetési konzulens és mentor, jógaoktató és a pécsi Napkelet Jógaház éttermének korábbi vezető szakácsa, a Könnyű és finom 8 vegetáriánus recept könyv szerzője.

Részvételi díj: 7.500 Ft/fő/alkalom, 
Maximum 10 fő jelentkezését várjuk.
Jelentkezés: +36/303035-603